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MELOCOTONES JIJONENCOS
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: España |
Provincia Alicante |
Características
| Alimentos Base: Melocotón |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Navidad |
Ingredientes
1 lata de melocotón en almíbar
1 tableta de turrón de Jijona
1 vaso de nata líquida/ crema de leche
1 vaso de leche
2 cucharadas de azúcar (opcional) |
Preparación
Se trocea el turrón y se echa en la leche caliente dándole vueltas hasta que se deshaga, con una cuchara de madera y a fuego lento. Se añade la crema de leche (que puede sustituirse por mas leche, dándole el punto de espesor deseado a la crema) y opcionalmente el azúcar sin parar de revolver.
Se deja enfriar y se vierte sobre las mitades de melocotón en almíbar escurrido.
Se guarda al menos 6 horas en la nevera antes de servirlo |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |