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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAOSTRAS AL CAVIAR
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: España |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Ostra |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 15 min. |
Comensales 6 |
| Estacionalidad: Navidad |
Ingredientes
12 ostras frescas
1 latita de caviar o sucedáneo
1 limón |
Preparación
Abrir las ostras con el utensilio adecuado, despegar los moluscos y secarlos. Lavar las conchas y secarlas. Poner en cada concha una cucharada de caviar.
Repartir encima una ostra en cada concha y aderezar con trocitos de limón.
Servir muy frías en una fuente, y adornar alrededor con cortadas de limón. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
