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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAROLLO DE PUERCO
Ubicación
| País: Cuba |
Comunidad: |
| Típica de: Cuba |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Puerco-Cerdo |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 90 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Navidad |
Ingredientes
9 libras de barriga de puerco limpia
1 cucharada de comino
2 cucharadas de ajo
1 cucharada de laurel
1 cucharada de orégano
1 botella de jugo naranja agria
Sal al gusto |
Preparación
Marina la carne durante un día. Enrolla y amarra la carne. Al día siguiente ásalo en el horno lentamente y con su propio jugo haz la salsa. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
