GAMBAS ENVUELTAS EN BEICON

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia Madrid

Características

Alimentos Base: Gamba Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales 3
Estacionalidad: Navidad

Ingredientes

12 gambas
6 bacón, lonchas
120 cc. de nata liquita
100 gr. de queso chedar
1/2 cebolla
1 ramito de perejil

Preparación

Se cuecen las gambas, se pelan y reservamos.
En una sartén freímos el bacón y reservamos y en el mismo aceite picamos la cebolla muy finita y rehogamos hasta dorarse, añadimos la nata junto con el queso hasta diluirse este último, dejamos espesar un poco.
Cortamos las tiras de bacón a la mitad y enrollamos sobre las gambas y cubrimos con la salsa.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares