1 chorreon de aceite de oliva
3 hojas de alga nori
50 gr. de salmón ahumado
100 gr. de caviar de erizos
100 gr. de caviar de mujól
500 gr. de espaguetis verdes

Cocer la pasta, al dente, en agua abundante durante 10 minutos. EscurrirTostar las hojas de nori, cortar y reservar.
Cortar el salmón en tiras muy finas. Mezclar en una fuente de horno los espaguetis bien escurridos con todos los ingredientes. Tapar la fuente con papel de aluminio y hornear a 120 grados durante diez minutos. Servir.