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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETACARNE A LA CIRUELA
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: España |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Cerdo |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 60 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1 kg. de cinta de lomo
200 gr. de ciruelas pasas
200 cc. de aceite
200 cc. de agua
1 vaso de azúcar
200 cc. de vinagre
1 pizca de sal
1 pizcade pimienta |
Preparación
Se pone todo en una olla a fuego rápido, cuando comience a hervir se pone a fuego medio y se deja hasta que la carne este blanda y la salsa tenga un espesor medio. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
