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PATÉ DE MEJILLÓN

Ubicación

País: España Comunidad:
Típica de: España Provincia Madrid

Características

Alimentos Base: Mejillón Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales 6
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

6 bocas de mar
4 cucharadas de mayonesa
1 anchoas, lata
1 mejillones al natural,lata
1 huevo cocido

Preparación

Se abre la lata de mejillones al natural, se escurren bien. Se echan a un recipiente.
Después se cogen las anchoas y se cortan en trocitos junto a los mejillones. El huevo cocido, se pela y se corta junto a los anteriores ingredientes.
Las bocas de mar se cortan y se echan también en el recipiente, acto seguido se echa la mayonesa. Se pasa por la batidora hasta que este todo bien triturado. Se deja reposar en la nevera dos horas.

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