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DULCE DE CHOCOLATE Y NUEZ
Ubicación
| País: Estados Unidos |
Comunidad: |
| Típica de: California |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Chocolate |
Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 120 min. |
Comensales 8 |
| Estacionalidad: Navidad |
Ingredientes
3 tazas de trocitos de chocolate semi-dulce
1 lata (14 onzas) de leche condensada
1 taza de cerezas secas
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 paquete (6 onzas) de nueces picadas |
Preparación
Derrita el chocolate con la leche condensada en una olla mediana, a temperatura baja. Remueva de la estufa. Añada las cerezas y la vainilla y refrigere por 30 minutos.
Divida la mezcla en dos; coloque cada pedazo en un trozo de papel encerado de 20 pulgadas y agregue, a cada uno, las nueces picadas. Forme una barra o tubo de 12 pulgadas de largo y envuélvalo en el papel encerado. Refrigere por dos horas, o hasta que este firme.
Finalmente, retire el papel y corte rueditas de 1/4 de pulgadas de ancho. Guarde, cubiertas, en el refrigerador. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |