GUISO DE ALCACHOFAS

Ubicación

País: Afganistán Comunidad:
Típica de: Afganistán Provincia

Características

Alimentos Base: Alcachofa Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 30 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

2 ajos
media cebolla
1 tomate
2 alcachofas
2 zanahorias
Un puñadito de guisantes

Preparación

Primero se refrien los ajos acontinuacion se les echa el tomate y la cebolla todo hasta que el tomate se esparza después se pasa todo por el pasapuré, al que acontinuacion se le añadirá agua aproximadamente media olla .
Después se le echa la alcachofa las zanahoprias y los guisantes hasta que el cardo este espesito y si quiere les añade patata.

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Nombre: Recetas Populares