SOPA DE POLLO CON CARDAMOMO

Ubicación

País: Argelia Comunidad:
Típica de: Argelia Provincia

Características

Alimentos Base: Pollo Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 75 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 pollo mediano
4 vasos de agua
2 cebollas
sal
pimienta
almáciga
cardamomo

Preparación

Poner a hervir el agua con cebolla, sal, almáciga, pimienta y cardamomo. Echar el pollo en el agua y dejarlo cocer a fuego mediano.
Sacar el pollo para freírlo. Añadir fideos o estrillitas a la sopa y cocer durante 15 minutos, a fuego lento.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares