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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETASOPA DE PESCADO CON CEBOLLA FRITA
Ubicación
| País: Argelia |
Comunidad: |
| Típica de: Argelia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Mero |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 60 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1/2 kilo de mero
1 cebolla grande rallada
1/2 vaso de aceite
2 vasos de agua
Sal
Pimienta negra
Zumo de limón |
Preparación
Freír la cebolla en el aceite hasta tener un color rojizo oscuro. Machacar la cebolla frita. Incorporar el agua, la sal, la pimienta y hervir.
Añadir el pescado despúes de lavarlo muy bien, el zumo de limón, cocer a fuego lento. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
