SOPA DE ARROZ - SAJINA

Ubicación

País: Argelia Comunidad:
Típica de: Argelia Provincia

Características

Alimentos Base: Arroz Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 50 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

2 cebollas
6 huevos
1/2 vaso de arroz
Sal
Pimienta negra
2 cucharadas de aceite para freír la cebolla
4 vasos de agua

Preparación

Freír la cebolla muy bien hasta tener un color rojizo fuerte. Añadir el agua, incorporar el arroz al agua hirviendo.
Antes de cocer el arroz totalmente, añadir los huevos uno tras el otro para conservar la yema completa.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares