HOJALDRE CON FRUTOS SECOS

Ubicación

País: Argelia Comunidad:
Típica de: Argelia Provincia

Características

Alimentos Base: Hojaldre Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 50 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1/2 kg de Gulash ( masa de hojaldre especial )
1 vaso de aceite /o mantequilla
Sirope ( azúcar / agua / limón )
Frutos secos machacados o cacahuete machacado

Preparación

Sirope:
Poner 1/2 vaso de azúcar en una cazuela, cubrirla con 1/2 de agua , zumo de 1 limón.dejar hervir a fuego lento hasta que tenga el espesor deseado el gulash.
Gulash:
Cortar el gulash en trozos rectangulares, untarlos con el aceite o la mantequilla derritida. Poner una cantidad del relleno en el extremo y enrollar en forma de dedos.
Untar el molde con aceite, colocar el gulash, meter en horno a temperatura mediana. Sacar del horno, regar con el sirope.
Servir frío.

Datos del Autor

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