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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAPURÉ DE GUISANTES CON HUEVO
Ubicación
| País: Argelia |
Comunidad: |
| Típica de: Argelia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Guisante |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 60 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1/2 kg de guisantes hervidas y escurridas.
Yema de dos huevos
1 cucharada de mantequilla
Sal
Pimienta blanca |
Preparación
Derritir la mantequilla y dejarla enfriar un poco. Añadir la yema del huevo, adobar y batir la mezcla muy bien. Verter la mezcla a los guisantes escurridos y mover.
Untar un molde con un poquito de aceite y echar los guisantes con huevo. Meter en horno a temperatura mediana.
Servir caliente. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
