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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAKOFTA A LA BARBACOA
Ubicación
| País: Argelia |
Comunidad: |
| Típica de: Argelia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Ternera |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 45 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
1/2 kg de carne picada
1 cebolla rallada fino
Zumo de 1 limón
Perejil picado
Sal
Pimienta y especias |
Preparación
Mezclar los ingredientes y amasar muy bien. Moldear en forma de deditos en pinchos; asar sobre carbón.
Se puede colocar en molde y meter en horno.
Servir caliente, y adornar con berros y patatas fritas. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
