2 pechugas deshuesadas (por arrollado)
Sal
Queso roquefort
Queso gruyere
Pimienta
Aceite de oliva

Colocar en una mesada, papel de aluminio y encima de esto, las pechugas abiertas al medio y saladas.
Rellenar con los ingredientes mencionados (O dependiendo de su gusto) y levantar un borde del papel metálico y comenzar a enrollar la pechuga.
Hervirlo unos 15 minutos y luego, cocinarlo a la parrilla.