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ARROLLADOS DE POLLO A LA PARRILLA
Ubicación
| País: Argentina |
Comunidad: |
| Típica de: Argentina |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Pollo |
Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 180 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
2 pechugas deshuesadas (por arrollado)
Sal
Queso roquefort
Queso gruyere
Pimienta
Aceite de oliva |
Preparación
Colocar en una mesada, papel de aluminio y encima de esto, las pechugas abiertas al medio y saladas.
Rellenar con los ingredientes mencionados (O dependiendo de su gusto) y levantar un borde del papel metálico y comenzar a enrollar la pechuga.
Hervirlo unos 15 minutos y luego, cocinarlo a la parrilla. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |