Recetas - CASQUERíA

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RIÑONES SALTEADOS

  • Alimentos Base: Cordero
  • Típica de: España
  • Estacionalidad:
  • Autor/a: A. Nacional Empresarios Casquerias
  • Tiempo: 90 min.
  • Dificultad: Difícil
  • Comensales: 4
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SALTEADO DE HÍGADO DE CORDERO

  • Alimentos Base: Cordero
  • Típica de: Grecia
  • Estacionalidad: Todo el año
  • Autor/a: Recetas Populares
  • Tiempo: 15 min.
  • Dificultad: Muy fácil
  • Comensales: 3
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SALTEADO DE HÍGADOS

  • Alimentos Base: Hígado de pollo
  • Típica de: Indonesia
  • Estacionalidad:
  • Autor/a: Fernando Villanueva
  • Tiempo: 60 min.
  • Dificultad: Media
  • Comensales: 6
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SALTEADO DE HÍGADOS

  • Alimentos Base: Pollo
  • Típica de: España
  • Estacionalidad:
  • Autor/a: A. Nacional Empresarios Casquerias
  • Tiempo: 40 min.
  • Dificultad: Media
  • Comensales: 4
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SALTEADO DE MOLLEJAS DE CORDERO CON VIRUTAS DE JAMÓN

  • Alimentos Base: Cordero
  • Típica de: España
  • Estacionalidad: Primavera - Verano
  • Autor/a: A. Nacional Empresarios Casquerias
  • Tiempo: 30 min.
  • Dificultad: Media
  • Comensales: 4
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SESOS DE TERNERA REBOZADOS

  • Alimentos Base: Sesos
  • Típica de: España
  • Estacionalidad: Todo el año
  • Autor/a: A. Nacional Empresarios Casquerias
  • Tiempo: 45 min.
  • Dificultad: Fácil
  • Comensales: 4
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SORPRESA DE CARNE

  • Alimentos Base: Ternera
  • Típica de: Chile
  • Estacionalidad: Todo el año
  • Autor/a: Recetas Populares
  • Tiempo: 40 min.
  • Dificultad: Fácil
  • Comensales: 4
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TARRINA DE HIGADOS DE OCA CON UVA

  • Alimentos Base: Hígado
  • Típica de: Valencia
  • Estacionalidad:
  • Autor/a: Consejo Regulador de la D.O.P. Uva De Mesa Embolsada Vinalopó
  • Tiempo: 55 min.
  • Dificultad: Fácil
  • Comensales: 2
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