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Cocina Asturiana. Salón De Celebraciones. La historia de la espichas surgió cuando antiguamente el propietario de un lagar, antes de corchar la sidra que posteriormente sería para su propio consumo o para su venta, invitaba a los amigos para dar su opinión sobre el producto. Para ello nada mejor que además de probar la sidra se ofreciera un amplio surtido de comida para acompañar: huevos cocidos, tortilla, chorizo, jamón, Hoy en día, la tradición continúa. En nuestro Lagar pueden ustedes disfrutar de diferentes y variados tipos de menús según las preferencias o gustos. |
