| Descripción: |
El restaurante se halla ubicado en el tubo, centro tradicional de copas y tapas de Huesca. En el interior una larga barra de bar, bien repleta de deliciosas tapas, da la bienvenida a los comensales que aquí se acercan. Con decoración rústica, las paredes mantienen el ladrillo visto. Se trata de un excelente lugar para desayunos, almuerzos y meriendas. Dispone de un comedor de 45 plazas además de una sala privada. La cocina de mercado, ofrece suculentos platos en una carta bien elaborada, además de un menú del día a un precio muy razonable y un menú degustación para los que desean paladear un atractivo repertorio gastronómico largo y estrecho. Se ofrecen excelentes postres caseros. La bodega está especializada en vinos del Somontano, además de riojas, franceses y estupendos cavas. Bacalao gratinado con muselina de ajos tiernos. Carpaccio de bacalao. Costillitas de cordero lechal al grill. Revuelto de espárragos trigueros con gambas y setas. Pastel fresco de chocolate sobre fondo de menta. |
