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RESTAURANTE FIDEL
Años de experiencia avalan nuestra profesionalidad en bodas y grandes celebraciones. En Formigal restaurante Fidel, revestido de ladrillo visto importado de Bélgica, acoge grandes celebraciones sin estridencias. Al contrario, sus variados matices y delicadezas ornamentales crean el ambiente adecuado a la discreción y una buena digestión. Deguste lo mejor de la gastronomía, cocina tradicional con tintes innovadores reconocida por la experiencia del afamado cocinero Fidel Tejero. Especialistas en menús personalizados, convenciones y celebraciones. Capacidad del comedor para 250 personas nuestros postres de elaboración totalmente artesanal son un regalo para la vista y por supuesto para el paladar, una tentación que no podrá resistir. Variada selección de vinos. Regalo para novios.
Avda. Pirineos S/n
22640, Formigal (Huesca)
Tlf.: 974490400 - 974490223
Fax.: 974490150
http://www.hotelvillasallent.com
hotelvillasallent@lospirineos.com





RESTAURANTE CARLOS
Restaurante Carlos hasta 200 comensales, menús especiales por encargo para bodas, comuniones y todo tipo de celebraciones, restaurante de trato y ambiente familiar, situado en Sariñena en la comarca de los Monegros, facilidad de aparcamiento y fácil acceso para minusválidos, zonas diferenciadas para fumadores y no fumadores, última remodelación y acondicionamiento a la nuevas normativas en 2007, posee aire acondicionado y red wifi especialmente indicada para presentaciones de empresa
Avda. Huesca
22200, Sariñena (Huesca)
Tlf.: 974570923
http://www.restaurantecarlos.es
info@restaurantecarlos.es



RESTAURANTE COTIELLA
Comidas y cenas en el Restaurante Cotiella, con 27 años al servicio del cliente, con los productos más naturales, que llegan directamente del huerto, de la granja o del bosque. Con una gran variedad de hongos, setas y la agradecida trufa en otoño. De una tierra que sabe mucho de truchas, de liebres, conejos, corderos, perdices y caza mayor. Alimentos naturales en un entorno natural.
San Antonio s/n
CP 22450
Campo (Huesca)
Tel.- 974 55 03 03.
Fax.- 974 55 03 01.
info@hotelcotiella.com
www.hotelcotiella.com


HOTEL CANDANCHÚ  **
El Hotel Candanchú dispone de un amplio comedor panorámico con restaurante a la carta.
Ctra. de Francia, s/n
CP 22889
Candanchú (Huesca)
Tel.- 974 37 30 25.
Fax.- 974 37 30 50.
reservas@hotelcandanchu.com
www.hotelcandanchu.com


HOTEL BOLTAÑA  **
En un ambiente acogedor, saborear una gastronomía regional y de calidad, con una carta innovadora tanto de platos típicos como de nueva creación y una repostería de primera. Además para acompañar los platos y guisos podrá elegir entre una amplia carta de vinos.
Avda. Ordesa, 39
CP 22340
Boltaña (Huesca)
Tel.- 974 50 20 00.
Fax.- 974 50 22 36.
htelboltana@hotelboltana.e.telefonica.net
www.hotelboltana.net


RESTAURANTE DEL HOTEL SOLANA
Disponemos de un agradable comedor en la primera planta del hotel, de estilo montañés,en el que podrá disfrutar de un trato totalmente familiar y degustar platos caseros típicos del Valle de Benasque. Tenemos un amplio menú de primeros, segundos y postres que puede acompañar con nuestros deliciosos vinos del Somontano. Si así lo prefiere, servimos también platos combinados y todo tipo de bebidas.
Pza. Mayor, 5
CP 22440
Benasque (Huesca)
Tel.- 974 55 10 19.
Fax.- 974 55 11 63.
info@hotelsolabenas.com
www.hotelsolanabenas.com


RESTAURANTE EL FOGARIL
Los fogones están a cargo de Dionisio Ciria, uno de los mejores restauradores del valle. Está especializada en platos de cocina altoaragonesa y otros autóctonos, recuperados de la tradición culinaria de la zona. Los hermanos Ciria cazan y pescan muchos de los ingredientes que componen el menú. Los platos elaborados con jabalí, sarrio, perdiz, ciervo y trucha son los más comunes. Se cocinan en horno de leña con arreglo a los cánones tradicionales. De la carta de " El Fogaril" sugerimos: Las delicias de cabrito asado al horno de leña. La crema de setas. La perdiz de monte rellena de trufa. El guiso de jabalí estilo "Ciria".
Avda. de los Tilos, s/n
CP 22440
Benasque (Huesca)
Tel.- 974 55 16 12.
Fax.- 974 55 16 86.
hotelciria@hotelciria.com
http://www.hotelciria.com/


HOSPEDERÍA DE ARGUIS  ***
La Hospedería de Arguis es el resultado de la rehabilitación de un antiguo edificio; dispone de 36 habitaciones, todas ellas con baño completo, TV, teléfono e hilo musical, complementadas con amplios salones, cafetería, restaurante, terraza...su restaurante, recomendado por las más pretigiosas guías gastronómicas, es el marco ideal para la celebración de todo tipo de eventos (pequeños congresos, reuniones de empresa, celebraciones familiares, etc...) nuestra cocina regional y casera, les ofrece diariamente su 'menú' y los fines de semana y festivos el 'menú degustación'. de nuestras especialidades les recomendamos disfrutar de unos 'entrantes de la hospedería' y una 'parrillada de pescados y mariscos'
Ctra. N-330 km. 591
CP 22150
Arguis (Huesca)
Tel.- 974 27 20 00.
Fax.- 974 27 20 02.
hospederiadearguis@hospederiadearguis.com
www.hospederiadearguis.com


BODEGÓN DE MALLACÁN
Restaurante Medieval: Bodegón de Mallacán situado en una gran casa de la Plaza Mayor de Aínsa, que data de finales del siglo XI y principios del XII. Está declarado Monumento Histórico Artístico. Cocina típica del Pirineo
Pza. Mayor, 6
CP 22330
Aínsa (Huesca)
Tel.- 974 50 09 77.
Fax.- 974 50 09 53.
posadareal@pirineo.com
www.posadareal.com


GRAN HOTEL CIUDAD DE BARBASTRO  ****
El Gran Hotel "Ciudad de Barbastro" inaugurado el 27 de Marzo del 2003, se encuentra situado en el centro histórico, cultural y comercial de la ciudad.  En el propio Hotel podrá disfrutar de los servicios del Restaurante "El Portillo" con capacidad para 60 comensales y donde podrá degustar una ex- celente gastronomía mediterránea y aragonesa, donde predominan los vinos del Somontano.
Pza. del Mercado, 4
CP 22300
Barbastro (Huesca)
Tel.- 974 30 89 00.
Fax.- 974 30 88 99.
granhotelbarbastro@grupo7.com
www.ghbarbastro.com


RESTAURANTE LA COCINA ARAGONES
La Cocina Aragonesa, es un restaurante que dispone de una carta de platos típicos y especialidades aragonesas, unas renovadas y otras a la manera tradicional, tal como su denominación indica. Siendo palpable la influencia de la cocina vasca traída por Mertxe Aldanondo, donostiarra de nacimiento. El interior del comedor está decorado con gusto y respetando el estilo tradicional aragonés, con techo de viga de madera, cuidadosa elección del suelo y esmerada decoración con jarros, tinajas y enseres populares de cocina, como las cadieras, que cubren una de las paredes del interior. Dispone de 45 plazas, además de un saloncito privado y desde el año 2004 se ha abierto al público El Jardín de Cristal, un espacio anexo donde degustar esos magníficos platos en otro ambiente, rodeados por un bonito jardín.
Pº Constitución, 3
CP 22700
Jaca (Huesca)
Tel.- 974 36 10 50.
Fax.- 974 36 07 97.
conde_aznar@condeaznar.com
www.condeaznar.com




RESTAURANTE ALCANADRE
En el hostal Alcanadre, además de disfrutar de una maravillosa estancia podrá deleitarse con su gastronomía. En el restaurante encontrará una amplia carta y menús dónde se combina de forma magistral la cocina tradicional de ésta y otras regiones, con sutiles toques de modernidad. El equipo del restaurante Los Fogones del Alcanadre les da la bienvenida. Trabajamos cada día para ofrecerles nuestros mejores productos y servicios.
Avda. Fraga, 8
22200, Sariñena (Huesca)
Tlf.: 974572432
Fax.: 974572433
http://www.hostalalcanadre.com
info@hostalalcanadre.com






LILIUM
Restaurante céntrico con tres comedores muy acogedores, la ultima reforma la llevamos acabo en el año 2003. Nos esforzamos por que en su estancia con nosotros estén lo mejor posible, dispensando un trato agradable y familiar. Comida para todos los gustos y presupuestos. Nuestro menú del día consta de ocho primeros y ocho segundos. De nuestra carta podemos destacar el arroz cremoso de setas al foie, el maigret de pato con salsa agridulce de arandanos, tarta de manzana horneada al momento, el soufflé de chocolate acompañado de helado artesano
Avd. Primerviernes De Mayo
22700, Jaca (Huesca)
Tlf.: 974355356
http://www.jaca.com/lilium
josan_piedrafita@hotmail.com



RESTAURANTE HOTEL CASTILLO D´ACHER  *
Restaurante con comida casera y tradicional. Platos típicos del país. Trato especial y ambiente familiar. Salón con gran capacidad para autobuses con menú concertado. Algunas de nuestras sugerencias: Primeros platos: Alubias blancas del país con chorizo, morro y oreja. Lasaña casera de carne. Callos con garbanzos. Pochas con liebre. Paté casero. Segundos platos: Conejo con caracoles. Pollo con guiso de setas de temporada. Civet de jabalí marinado al vino tinto. Cordero del Alto-Aragón con patatas a lo pobre. Redondo de ternera braseado. Postres caseros: Tarta de la abuela. Natillas al estilo de la casa. Cuajada. Flan. Puding de bizcocho y huevo. Mouse de humo.
Pza. Mayor, s/n
CP 22790
Siresa (Huesca)
Tel.- 974 37 53 13 / 974 37 51 13.
Fax.- 974 37 52 33.
hotel@castillodacher.com
http://www.castillodacher.com


RESTAURANTE CASBAS
El Restaurante Casbas lleva más de 40 años marcando la referencia gastronómica en el valle, tratando al cliente con el mismo mimo para ofrecer al esquiador un desayuno de primera, a base de huevos fritos y longaniza, que para proponer en la mesa los mejores platos de cocina altoaragonesa que su carta alberga. Los salones han sido remozados por completo con una decoración cuidada a base de amplios arcos de piedra, muros de adobe y suelos de pizarra. Puede acoger hasta 150 comensales. Ha inaugurado una bodega para 40 comensales, con un clima especial, en un local diferente, perfecto para comidas o cenas de empresa, o celebraciones familiares o de grupos de amigos. Especialidades: Bacalao ajoarriero, Paletilla al Horno, Arroces salteados con setas del bosque y quesos aragoneses fundidos. Torrijas de siempre sobre natilla casera líquida. Carta de Vinos seleccionada.
Carretera S/N
CP 22666
Senegüé (Huesca)
Tel.- 974 48 01 49.
Fax.- 974 48 43 07.
hotel-restaurante@casbas.com
www.casbas.com


HOTEL-RESTAURANTE CASA FRAUCA
El Restaurante de una cuidada decoración, tiene una capacidad para cuarenta comensales, en el podrá degustar su excelente cocina casera (recuperando platos tradicionales) e innovadora, afamada en todo el valle, que deleitará los paladares más exigentes. Disponemos de menú diario de temporada y de una extensa carta de platos de la más alta calidad, donde la materia prima y su elaboración son un compromiso de la casa. También podrá disfrutar de nuestra carta de vinos, tanto los de la región como los del país.
C/ Ordesa, s/n
CP 22374
Sarvisé (Huesca)
Tel.- 974 48 63 53.
Fax.- 974 48 67 89.
info@casafrauca.com
http://www.casafrauca.com/


HOTEL VILLA VIRGINIA  ****
Ponemos a su disposición nuestro acreditado restaurante con una cocina tradicional basada en productos de temporada; y al mismo tiempo innovadora con una elaboración y presentación que invitan a saborear los platos que nuestro chef prepara para usted. Le recomendamos nuestros postres, helados; todos preparados en nuestra cocina.
Avd. Del Ejército, 25
CP 22600
Sabiñánigo (Huesca)
Tel.- 974 48 44 40.
Fax.- 974 48 02 47.
hotelvillavirginia@hotelvillavirgina.com
www.hotelvillavirginia.com


RESTAURANTE SUBENUIX
El restaurante Subenuix, fundado en 1980, es el más veterano de nuestro complejo. Siguiendo la trayectoria familiar, nuestra cocina y servicios se basan en la elaboración tradicional de nuestros platos, cuidando mucho la calidad de nuestros productos. Gracias al trabajo de nuestros profesionales, al apoyo y agradecimientos de nuestros clientes hoy en día podemos ofrecer los siguientes salones para grandes eventos: Salon Barasona (capacidad para 100 pax). Acogedor salón de invierno con chimenea central. Salon Bellavista (capacidad para 150 pax). Comedor de verano con estupendas vistas. Local climatizado. Salon Europa (capacidad para 300 pax). Salón nupcial para grandes celebraciones. Local climatizado. Terraza Bellavista (capacidad para 100 pax). Fantástica terraza comedor cubierta para la temporada estival. Sala De Fiestas Bellavista (capacidad 300 pax).
Ctra. N-123, Km 33
CP 22435
La Puebla de Castro (Huesca)
Tel.- 974 54 51 13.
Fax.- 974 34 70 70.
info@hotelcampingbellavista.com
www.hotelcampingbellavista.com


HOTEL MUR  **
Nuestra cocina se caracteriza por su naturalidad, casera, basada en ricos ingredientes de la huerta, la caza, la ganadería y la pesca de la comarca. Disponemos de un menú diario. Les invitamos a degustar nuestro Menú Aragonés que consiste en : Boliches de Embún o migas. Ensalada aragonesa. Ternasco de la tierra con patatas panaderas o Codillo. Melocotón al vino rancio. Todo ello regado con vino del Somontano.
C/ Sta. Orosia, 1
CP 22700
Jaca (Huesca)
Tel.- 974 36 01 00.
Fax.- 974 35 61 62.
recepcion@hotelmur.com
http://www.hotelmur.com/


MESÓN BODEGAS DE ARNÉS ***
Nuestra oferta gastronómica es bastante variada y rica, tanto en pescados como en carnes y vegetales, pero especialmente nos centramos en las recetas típicas aragonesas tales como Recao de Binéfar, Pollo al Chilindrón, Conejo con Caracoles, Gallina Trufada, Paletilla de Ternasco lechal, Patatas de Albalate, Crespillos, etc… La comida la elaboramos al estilo tradicional con las recetas de la Abuela, a base de una lenta cocción, para que los alimentos absorban su propio jugo y sabor, sin necesidad de añadir saborizantes ni colorantes. Utilizamos únicamente Aceite de Oliva Virgen extra. Nuestra Sal es marina sin antiaglomerantes. Les ofrecemos un producto Aragonés al 100% Nuestro lema es abastecernos de los productos locales, provinciales y regionales.
Cruce a Panillo, s/n
CP 22430
Graus (Huesca)
Tel.- 974 54 03 00.
Fax.- 974 54 03 06.
www.bodegasdearnes.com





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