MESÓN EL MIRADOR
Mesón que fusiona la cocina tradicional con un toque moderno sin perder el sabor y el aroma de siempre. Amplia carta para todos los gustos y que remata la velada con uno riquísimos postres caseros. Todo esto se acompaña de un trato familiar y agradable para sentirse como en casa. Disponemos de un amplio salón para celebrar acontecimientos tipo familiares como comuniones, bautizos o reuniones. No le defraudará.
Avda. los Rosales, 2
37193, Cabrerizos (Salamanca)
Tlf.: 923289025


RESTAURANTE SAMANIEGO
Comida creativa al mas estilo tradicional castellano leonés. Restaurante Samaniego es una nueva opción de degustar la variedad de la cocina castellana leonesa con un toque de creatividad. Gran variedad de tapas con estilo de cocina de autor. Nuestro restaurante es ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía casera y creativa, donde la calidad, buen precio y estupendo servicio, unido con la originalidad de nuestros platos, hará las delicias de los paladares más exigentes y sorprenderá a los más curiosos. Las reservas son limitadas, llámenos sin compromiso.
Libreros 18
37002, Salamanca (Salamanca)
Tlf.: 923214152
http://www.restaurantesamaniego.com





RESTAURANTE PALACIO PRADO
Calidad, estilo y distinción. Ofrecemos a nuestros clientes el placer de disfrutar de la magnifica cocina tradicional, de la que hemos rescatado las recetas de siempre, dándole un toque actual y personal. El restaurante palacio prado se encuentra ubicado en la zona baja de el palacio del Marqués de Llen, construido entre finales del siglo XIX y principios del XX por el ilustre arquitecto Joaquín de Vargas Aguirre. Destacan el estilo modernista (art decó y art nouveau) de su escalinata de mármol con columnas metálicas y de sus espléndidos salones, además del lucernario y motivos neoárabes del estilo alhambrista de su hall. El restaurante posee una arquitectura abovedada en granito de singular atractivo que data de 1894 donde, según referencias, estuvo ubicada una fábrica de cerveza.
Pº De La Estacion 27 - Palacio Del Marques De Llen
37004, Salamanca (Salamanca)
Tlf.: 923282930
Fax.: 923121189
http://www.restaurantepalacioprado.com
info@resturantepalacioprado.com


HOTEL PLAZA DEL ANGEL****
Su restaurante goza de una elaborada cocina, donde el cliente puede elegir desde por la mañana, con un desayuno buffet, y a lo largo del día, entre un sin fin de tapas y platos que abarcan desde una carta variada al menú del día, menús que el mismo cliente puede diseñar a su capricho…en todos ellos hay una esmerada elaboración, buena presentación y gran calidad. Nuestra cocina disfruta creando nuevos platos, para el deleite de los clientes. Nuestro restaurante es famoso por su buena carta de embutidos y jamones ibéricos de bellota de la comarca de Guijuelo.
Calle: Plaza Del Angel, 5-7
Provincia: Salamanca
Localidad: Salamanca
Municipio: Salamanca
Código Postal: 37001
Teléfono/s: 923217518/ 923272222 923/217779
Número de Fax: 923/219697
info@hotelplazadelangel.com
http://www.hotelplazadelangel.com


HOTEL NH PALACIO DE CASTELLANOS****
Hoy por hoy es uno de los restaurantes más renombrados de Salamanca. Situado en el interior de lo que fue un antiguo palacete, paradigma del arte hispano-flamenco, el restaurante conserva todo su encanto. En este entorno de estilo informal y desenfadado se elabora una cocina internacional sencilla con especialidades regionales, desde el típico embutido ibérico de la tierra, pasando por un carpaccio de hongos confitados al aroma de trufas y pimiento rojo o hígado de pato fresco en terrina con mermelada de manzana y mandarina con caramelo de acetato balsámico. De segundo, otros platos tan sugerentes como los primeros, rollitos de rape, puré de ajos cebollinos con tallarines de sepia, centro de solomillo, crujiente de cecina coulis de lentejas o tempura de espinacas. Y para terminar que mejor que la selección de Trento, un surtido variado de los más exquisitos postres de la casa. El flan de chocolate blanco, la crema de yogur con limón o el tiramisú La carta de vinos cuenta con una interesante selección de vinos de las diferentes denominaciones de origen.
Calle: San Pablo, 58-64
Provincia: Salamanca
Localidad: Salamanca
Municipio: Salamanca
Código Postal: 37008
Teléfono/s: 923 261818
Número de Fax: 923 261819
nhpalaciodecastellanos@nh-hotels.com
http://www.nh-hotels.com


RESTAURANTE VÍA PLATA
El restaurante Vía Plata nos ofrece platos específicos de la gastronomía salmantina con una carta muy cuidada. Es una cocina de alta calidad, tradición e innovación, para saborear la vida de una manera diferente.
Calle: Avd De La Salle, 16-20
Provincia: Salamanca
Localidad: Salamanca
Municipio: Salamanca
Código Postal: 37008
Teléfono/s: 923190616 923/190636
Número de Fax: 923/192001
ciudaddesalamanca@vinccihoteles.com
http://www.vinccihoteles.com


RESTAURANTE BYBLOS
Restaurante Byblos te propone degustar una carta jugosa e irresistible para celebrar tus ocasiones más especiales: bodas, banquetes...Los pequeños detalles decorativos de un gusto exquisito definen con creces las credenciales de este establecimiento ubicado en pleno centro de la ciudad. En Restaurante Byblos puedes degustar una amplia selección de especialidades regionales e internacionales así como una atención personalizada y el mejor servicio.
Calle: Ronda Del Corpus,2
Provincia: Salamanca
Localidad: Salamanca
Municipio: Salamanca
Código Postal: 37002
Teléfono/s: 923 212500 923/216080
Número de Fax: 923 216080
byblos@hotelbyblos.com
http://www.hotelbyblos.com


PARADOR DE SALAMANCA****
Disfruta de los mejores platos de la tierra. Disfruta de los típicos platos salmantinos que te ofrece el restaurante del Parador: hornazo, farinato, embutidos ibéricos, queso de Hinojosa, tostón, rosquillas de Ledesma y almendrados. Son exquisitos.
Calle: Teso De La Feria, 2
Provincia: Salamanca
Localidad: Salamanca
Municipio: Salamanca
Código Postal: 37008
Teléfono/s: 923 192082
Número de Fax: 923 192087
salamanca@parador.es
http://www.parador.es


PARADOR DE TURISMO ENRIQUE II****
Las arcadas de piedra del comedor causan admiración, del mismo modo que los platos de la típica cocina charra, entre los que sobresalen un embutido autóctono, el farinato, los suculentos asados y los jamones ibéricos. Disfruta de la típica cocina charra. Te aconsejo que entones el cuerpo con los platos típicos de la gastronomía salmantina, como el embutido autóctono, el farinato, los suculentos asados y los jamones ibéricos.
Calle: Plaza Del Castillo, 1
Provincia: Salamanca
Localidad: Ciudad-Rodrigo
Municipio: Ciudad-Rodrigo
Código Postal: 37500
Teléfono/s: 923/46.01.50
ciudadrodrigo@parador.es
http://www.parador.es


HOTEL DOÑA TERESA ****
En nuestro restaurante podrá degustar una amplia gama de platos típicos de la zona, en un ambiente tranquilo y acogedor con un excelente servicio. Olla del campesino. Aguacates bellavista rellenos de cigalas. Confitura de pato. Solomillo Ibérico en salsa de paté con guarnición en nido de patatas. Caza de temporada. Ensalada de jamón Ibérico con picada de pasas y piñones. Limón (Plato típico). Tarta de queso. Leche frita.
Calle: Carrt.Mogarraz, S/N
Provincia: Salamanca
Localidad: Alberca (La)
Municipio: Alberca (La)
Código Postal: 37624
Teléfono/s: 923/415308 415309
Número de Fax: 415309
hotelteresa@gpm.es
http://www.gpm.es/hotelteresa


RESTAURANTE EL MESÓN
Establecimiento de ambiente selecto ampliamente galardonado internacionalmente por sus especialidades en asados.
C/ Poeta Iglesias, nº 10
Tfno: 923217222
elmeson@portalsalamanca.com
Página Web.

LA BODEGUITA DE CASA PACA
Es muy acogedor, muy coqueto y muy cómodo. Roger Sánchez acaba de aterrizar en el mundo de la hostelería y lo ha hecho por la puerta grande. Desde que la Bodeguita abriera sus puertas ha sido el encargado de la publicidad del local. Lo conoce a la perfección. A pesar de no ser suyo desde el inicio, lo siente como propio porque lo vio nacer y contribuyó a darle parte de la identidad por la que ahora es conocido.
Plaza del Corrillo, 18
37001, Salamanca (Salamanca)
Tlf.: 923 21 09 40
Fax.: 923 26 68 23
http://www.labodeguitadelcorrillo.com
salamanca@labodeguitadelcorrillo.com


HOTEL MOZARBEZ **
El Hotel Mozarbez dispone de 3 restaurantes con capacidad para más de 250 personas, donde podrá degustar nuestros excelentes asados y embutidos ibéricos. Podrá disfrutar de nuestra cocina castellana, así como otros platos de la seleccionada carta, todo ello regado con cualquiera de los vinos de nuestra excelente bodega. Además, en la terraza-jardín podrá saborear nuestros platos como si lo hiciera al aire libre.
Calle: Ctra. N-630, Km. 352
Provincia: Salamanca
Localidad: Mozarbez
Municipio: Mozarbez
Código Postal: 37796
Teléfono/s: 923/308291
Número de Fax: 923/308291
recepcion@hotelmozarbez.com
http://hotelmozarbez.com





HOTEL CUBINO***
Servicio de Cafetería, Bar y Restaurante. Salón de Convenciones para reuniones de trabajo así como bodas y banquetes. En nuestro restaurante, equipado de una cocina excelente, podrá degustar los mejores y más ricos platos típicos de la gastronomía de nuestra región, así como una muy buena cocina de mercado. [Comedor] Sin faltar nunca en nuestra mesa los excelentes embutidos de Candelario y Ledrada y los jamones "pata negra" de Guijuelo. Destacamos los asados regados con exuberantes vinos de la Sierra.
Calle: Carrt. Nacional 630, Km. 408,5
Provincia: Salamanca
Localidad: Vallejera De Riofrio (Béjar)
Código Postal: 37717
Teléfono/s: 923.40.46.00
Número de Fax: 923/40.46.03
info@cubinohotel.com
http://www.cubinohotel.com


RESTAURANTE LA TERRAZA DEL MONTALVO
La Terraza del Montalvo es uno de los restaurantes más concurridos de la ciudad. Por sus mesas pasan al año más de 25.000 personas que disfrutan de sus exquisitos platos con los precios más asequibles. Ofrece un menú diario, de lunes a viernes, con una extensa variedad de platos por un precio de 9,60 €. Puede también degustar un menú a la carta, acompañado por una cuidada selección de vinos. Eso sí, en cualquier opción, le recomendamos realizar reserva.
Calle: Hoces Del Duraton,1
Provincia: Salamanca
Código Postal: 37008
Teléfono/s: 923/194040
Número de Fax: 923/191696
montalvo@partner-hotels.com
http://partner-hotels.com


HOTEL LAS BATUECAS***
En nuestro restaurante podrá encontrar la tradicional comida albercana y regional, elaborada con productos naturales que ofrece la zona. Variada, apetitosa y sin par, uno de sus platos fuertes son las carnes a la brasa de numerosas especies ganaderas (vacuno, caprino, ovino y porcino) que hacen las delicias de quien lo degusta. Dentro de las carnes tienen un lugar destacado el jamón de cerdo ibérico y los embutidos curados al humo y aire serrano. No menos apreciados son los dulces, de extraordinaria calidad, realizados con turrones, obleas, perrunillas, miel y polen. Y por supuesto le aconsejamos busque la compañía y calidad de los vinos del Soto de los que dispone la amplia bodega de nuestro restaurante.
Calle: Avda.De Las Batuecas, Nº 6
Provincia: Salamanca
Localidad: Alberca (La)
Código Postal: 37624
Teléfono/s: 923/415188
Número de Fax: 415055
lasbatuecas@teleline.es
http://www.hotelasbatuecas.com


RESTAURANTE EL LAZARILLO DE TORMES.
En el restaurante El Lazarillo de Tormes se ofrece una gastronomía de calidad basada en la cocina tradicional a precios asequibles, y en las terrazas de verano se dan cita numerosos amantes de la buena mesa. Nuestros grandes salones le permitirán organizar sus banquetes de boda, convenciones y congresos .
Calle: Madrid, Carretera, Km. 4
Provincia: Salamanca
Localidad: Santa Marta De Tormes
Municipio: Santa Marta De Tormes
Código Postal: 37900
Teléfono/s: 923 138888
Número de Fax: 923 138044
recepcion@hotelregio.com
http://www.hotelregio.com


RESTAURANTE TRISTÁN- HOTEL STIL SALAMANCA****
Nuestro restaurante Tristán les ofrece almuerzos y cenas servidas a la carta y selección de menús (requiere reserva previa), además de buffet de desayuno frío y caliente. En el Bar Cafetería hay un servicio de snack-bar, platos combinados, bebidas y refrescos nacionales e internacionales. El hotel dispone de una selecta y variada lista de menús para banquetes, bodas, comuniones, almuerzos de negocio, empresa y cualquier tipo de evento.
Calle: Avd.Agustinos Recoletos,44
Provincia: Salamanca
Localidad: Salamanca
Municipio: Salamanca
Código Postal: 37005
Teléfono/s: 923/226500 923/234700
http://www.stilhotels.com


RESTAURANTE LA MUSA
Con un estilo moderno, amplios ventanales, muy espacioso y fresco. Nuestra cocina es basicamente tradicional con unos deliciosos toques modernos, y unos platos muy generosos. Para los más pequeños tenemos un menú especial pensado para el disfrute de los niños y el bolsillo de los papás... disponemos de amplio aparcamiento puesto que estamos ubicados junto al Estadio Helmántico.
Ctra. Zamora, km. 2
37184-Salamanca
Teléfonos: 923 122 983
lamusa@restaurantelamusa.com
www.restaurantelamusa.com


EL ROCAL
Restaurante, grandes salones para sus celebraciones.
Plaza Mercado s/n
37100-Ledesma- Salamanca
Teléfono: 923 57 09 06
informacion@elrocal.net
http://www.elrocal.net


MESÓN RESTAURANTE DON MARIO
El Mesón Restaurante Don Mario pone a disposición del cliente una amplia oferta de servicios. En la cafetería, se puede disfrutar de pinchos, tablas, tostas, raciones, etc... En el restaurante se puede elegir entre diferentes menús (hasta ocho) o bien a la carta.
Van Dyck 8
Tfno: 923249586
donmario@portalsalamanca.com
Página Web.


RESTAURANTE ALDEA DEL DRUIDA
Especialistas en Paellas a la brasa y todo tipo de Carnes. Sangrías especiales. Menus de Grupos. Amplio Salón. Hemos preparado diferentes menús de grupo para poder ofrecerles una amplia gama de posibilidades de cara a celebrar sus comidas, cenas o meriendas de grupo, satisfaciendo plenamente sus gustos.
Calle Fray Luis de Granada 9
37007 Salamanca.
Tlf: 923268593
www.aldeadeldruida.com
restaurante@aldeadeldruida.com