HOSTAL RESTAURANTE VENTA BONANZA
A un kilómetro de Robledo y al borde de la carretera general, abre sus puertas el Hostal Restaurante Venta Bonanza. En su comedor podrá degustar la cocina típica de la comarca, como los gazpachos manchegos, carne de cordero a la brasa y un excelente conejo al chilindrón.
Ctra. Córdoba-Valencia, km 289
02340 - Robledo - Albacete
Tel. +34 967 388 216
bonanza@paralelo40.org
http://www.paralelo40.org/bonanza/





RESTAURANTE MERENDERO LOS LLANOS
Nuestro Restaurante es ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomia casera, donde la calidad, buen precio y estupendo servicio, unido con la originalidad de nuestros platos, hará las delicias de los paladares más exigentes y sorprenderá a los más curiosos. Es en resumen una cocina llena de sabor y sensaciones, de la que destacamos platos como todo tipo de exquisitas Carnes a la brasa, el delicioso Gazpacho Manchego, la gran variedad de Arroces (el Arroz Caldoso), las ricas Atascaburras, el formidable Ajomataero, etc.
Carretera Peñas San Pedro, km 3,100 (Apartado de Correos, 910)
02006 Albacete - Albacete
Teléfono: 967 226 086
http://losllanos.restaurantesok.com


HOTEL RESTAURANTE EL MORENO
Ofrece también otros servicios, tales como: restaurante-cafetería, con comidas típicas de la sierra, menú del día, catering y salón de banquetes, chimenea en comedor principal, patio interior, terraza de verano, parking, admite tarjetas de crédito, acceso a minusválidos en restaurante-cafetería.
C/ Bolea, 44
02430 - Elche de la Sierra - Albacete
Tel. +34 967 410 262
Tel. +34 967 410 438
hotelmoreno@paralelo40.org
Página Web


MERENDERO LOS BATANES
Los Batanes es mucho más que un merendero. Es un restaurante al aire libre que ofrece los platos típicos de la región y sabrosísimas carnes a la brasa, junto a magníficas zonas entre cascadas y grandes desfiladeros. Ésta es una finca de 170 hectáreas, limitada por los ríos Escorial y de la Mesta: la sierra en todo su esplendor.
Ctra. de la Mesta, s/n
02300 - Alcaraz - Albacete
Tel. +34 967 523 87
http://www.paralelo40.org/batanes/


RESTAURANTE MARISQUERÍA NOVA
Nuestro Restaurante es ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía mediterránea, donde la calidad, buen precio y estupendo servicio, unido con la originalidad de nuestros platos, hará las delicias de los paladares más exigentes y sorprenderá a los más curiosos. Es en resumen una cocina llena de sabor y sensaciones, de la que destacamos platos como el excelente Marisco fresco del día (Langosta, Bogavante), el delicioso Arroz con bogavante, las buenísimas Parrilladas, las magníficas Mariscadas, la estupenda Paletilla, el rico Solomillo al roquefort, los fabulosos Jamones ibéricos, las exquisitas Tapas variadas, etc.
Calle Doctor Collado Piña, 43
02003 Albacete - Albacete
Teléfono: 967 228 364
Página Web


MESÓN DE LA MANCHA
En Nava de Abajo, pueblo situado entre Albacete y Hellín, camino de Murcia y Alicante, el Mesón de La Mancha ofrece una carta variada y sabrosísima. Un trato sencillo y familiar, unido a su cocina basada en los platos típicos manchegos, arroz caldoso y gazpachos, elaborados con el mejor pollo de corral. Sus migas de pan, atascaburras y ajo de mataero se trabajan de manera más tradicional, con los ingredientes naturales de la tierra y, lo más importante, con gran paciencia y dedicación. Una gran selección de carnes y pescados frescos darán paso a los postres caseros, donde se mezclan la tradición con los más innovadores sabores en los que se ha especializado este restaurante. En su bodega encontrará las denominaciones de origen que usted prefiera, La Mancha, Rioja, Ribera del Duero, etc. El Mesón de La Mancha completa su servicio con una excelente relación calidad/precio.
Ctra. Hellín-Munera, km 69
02142 - Nava de Abajo - Albacete
Tel. +34 967 205 006
http://www.paralelo40.org/mesonlamancha/


RESTAURANTE TIRO PICHON
Nuestro Restaurante es ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomia nacional, tradicional manchega e internacional, donde la calidad, buen precio y estupendo servicio, unido con la originalidad de nuestros platos, hará las delicias de los paladares más exigentes y sorprenderá a los más curiosos. Es en resumen una cocina llena de sabor y sensaciones, de la que destacamos platos como el Atascaburras, el Ajomataero, el Gazpacho Manchego, las Judías con Perdiz, el Hicuit Hojaldrado, la Paella Mixta, el Arroz con Bogavante, el Arroz Negro, todo tipo de pescados frescos, la Langosta con Conejo, etc.
Carretera Peñas San Pedro, km 2,200 (La Pulgosa)
02049 Albacete - Albacete
Teléfono: 967 235 952
http://pichon.restaurantesok.com


RESTAURANTE CASA VICTORINO
Nos encontramos junto al río que vierte agua a la Laguna Redondilla. En nuestro acogedor restaurante podrá disfrutar de un ambiente familiar y de la gastronomía típica manchega. Abierto todos los fines de semana y todos los días durante la temporada veraniega. Local climatizado.
Ctra. Lagunas de Ruidera, km 8
02611 - Ossa de Montiel - Albacete
Tel. +34 926 699 064
http://www.paralelo40.org/casavictorino/


RESTAURANTE EL BADANO
En Balazote, muy cerca de la Iglesia del Rosario, templo del siglo XVI en el que destacan sus tres hermosos retablos barrocos y su extraordinario artesonado, nos encontramos con un pequeño restaurante familiar, donde el buen trato al cliente y la buena mesa se combinan. En el Restaurante El Badano, conocido por su cocina tradicional manchega y sus aperitivos, los comensales podrán disfrutar de una cocina familiar en la que predomina la calidad.
C/ del Molino, 9
02320 - Balazote - Albacete
Tel. +34 967 360 055
http://www.paralelo40.org/badano/


RESTAURANTE J. M.
Situado justo a la entrada del pueblo de Alcaraz. Aquí podrá degustar nuestra comida típica manchega de esta región y saborear nuestras carnes y pescados a la brasa.
Y, sobre todo, podrá disfrutar de un ambiente familiar.
Ctra. Valencia-Córdoba, km 79
02300 - Alcaraz - Albacete
Tel. +34 967 380 055
http://www.paralelo40.org/restaurantejm/


RESTAURANTE JUVENT
En plena sierra, entre crestas moteadas de olivos, Bienservida tiene su referencia gastronómica en el Restaurante Juvent. El ambiente más acogedor para degustar especialidades como los gazpachos manchegos, migas de pan, ajopringue, potaje, atascaburras, anchoas caseras o el espléndido conejo "a lo príncipe". Para la preparación de platos concretos conviene encargarlos previamente. Local climatizado. Banquetes y comidas en el campo.
C/ Calzada, 1
02360 - Bienservida - Albacete
Tel. +34 967 394 325
Fax +34 967 365 001
http://www.paralelo40.org/juvent/


RESTAURANTE MONTECRISTO
A pie de la Sierra de Alcaraz, a escasos minutos de Albacete y en plena vega de San Pedro, junto al río Quejola, se encuentra el Restaurante Montecristo, un reducto de la cocina tradicional donde podrá saborear desde los platos tradicionales de la región a las más sabrosas paletillas de lechal al horno, las mejores carnes rojas y pescados frescos, todos ellos regados con excelentes vinos, para dar paso a paladear nuestros exquisitos postres de elaboración propia. El Restaurante Montecristo es también conocido por sus amplios salones capaces de acoger a más de seiscientos invitados, esto junto a su esmerado servicio y buen gusto, y la extraordinaria relación calidad-precio, lo hacen un marco que realzará la categoría de sus celebraciones. Nuestra gastronomía le ofrece amplias posibilidades de calidad y precio en un ambiente acogedor.
Paseo de la Libertad, 14
02326 - San Pedro - Albacete
Tel. +34 967 358 288
http://www.paralelo40.org/montecristo/

MESÓN RESTAURANTE EL LOMO,
30 Años a la vanguardia de la hostelería en Albacete. Celebre cualquier evento con la mejor calidad y servicio. Servicio de catering y alquiler de menaje, manteleria y mobiliario.
Carretera de Las Peñas de San Pedro Km 3,500 Albacete.
02049-Albacete
Teléfono: 967232650
www.mesonellomo.com
mesonellomo@mesonellomo.com


HOSTAL RESTAURANTE EL VOLANTE
Cocina Manchega. Salón De Celebración. Nuestra cafeteria permanece abierta las 24 horas . Disponemos de salón climatizado. Extensa carta con especialidades gastronómicas manchegas, hechas en horno de leña. Menú diario con varios platos a elegir. Especialidad en todo tipo de celebraciones. Para la celebración de su boda, contamos con dos salones, para 100 y 350 invitados respectivamente. Cuidando al máximo los detalles que harán de este día algo especial, ponemos a su disposición servicios de Discoteca, Orquesta , Aparcamiento de 12.000 mts , Parque Infantil, así como cualquier detalle que esté a nuestro alcance.
Zona De Servicio Autovía De Levante, Salida 529
Chinchilla De Monte-Aragon (Albacete)
Tlf: 967 260 059
Fax: 967 260 059
www.hostal-elvolante.com





RESTAURANTE MESÓN LAS ORZAS
Nuestro Restaurante es ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía manchega, donde la calidad, buen precio y estupendo servicio, unido con la originalidad de nuestros platos, hará las delicias de los paladares más exigentes y sorprenderá a los más curiosos. Es en resumen una cocina llena de sabor y sensaciones, de la que destacamos platos como el rico Ajo mataero, los excelentes Caracoles, las deliciosas Atascaburras, el estupendo Gazpacho manchego, las buenísimas Carnes a la brasa, las excelentes variedades de Tapas, etc.
Avenida O, 40 (Polígono Industrial Campollano)
02007 Albacete - Albacete
Teléfono: 967 248 291
http://mesonlasorzas.restaurantesok.com


RESTAURANTE CAFETERÍA SURCO
Nuestro Restaurante es ideal para disfrutar de lo mejor de la cocina manchega, donde la calidad, buen precio y estupendo servicio, unido con la originalidad de nuestros platos, hará las delicias de los paladares más exigentes y sorprenderá a los más curiosos. Es en resumen una cocina llena de sabor y sensaciones, de la que destacamos platos como, las ricas Perdices, las buenísimas Sopas variadas (sopa castellana, sopa de cebolla, de ajo), etc.
Plaza del Altozano, 5
02001 Albacete - Albacete
Teléfono: 967 210 252
http://restsurco.restaurantesok.com


RESTAURANTE EL GOTERÓN
Céntrico y con unas modernas instalaciones. En el comedor pueden disfrutar de una comida típica, a la vez de estar contemplando un paisaje de montaña y río, se pueden salir a la cafetería y saborear un delicioso licor de la Sierra. Teléfono, calefacción, salón de TV, cafetería, aire acondicionado. Comida tradicional y menús. Acceso minusválidos.
C/ Moral S/N
02125 / Ayna / Albacete
Teléfono: 967 295 165
www.sierradelsegura.com/elgoteron.php


RESTAURANTE LA TERRAZA
Restaurante La Terraza, especialidades de la sierra: migas, atascurras, lomo de orza, cordero a la brasa, gazpacho manchego, tarjetas de crédito, animales de compañía.
Avenida Manuel Carreras nº 9
02125 / Ayna / Albacete
Teléfono: 967 295 083
Fax: 967 295 083
www.hotelfelipeiiayna.com


PUERTA DEL ARCO.
Migas, gazpachos, aletría, codillos al horno, perdices, potaje de trigo raspao, más de 30 platos y postres de cocina de la Sierra y una excelente relación calidad precio hacen de éste un reconocido restaurante de la zona. Menú degustación, comidas de grupo, celebraciones. Bodas y celebraciones en un marco incomparable
C/San Vicente 23
02450 / Riópar / Albacete
Teléfono: 967 435 049 / 610 745 344
www.puertadelarco.com
puertadelarco@terra.es


RESTAURANTE CASA MARCE
Situado en pleno casco urbano de Yeste, a unos cien metros del Castillo y del Convento y a pie de la carretera que nos trae a Yeste. En nuestra carta encontrará gran variedad de platos típicos con los que podrá deleitar su paladar, recomendaciones de la casa con la cocina tradicional con un toque actual e innovador.  Decorado con madera y piedra con una gran cristalera en el techo, dándole un toque acogedor al salón comedor. Admite pago con tarjeta. Sugerencias: Si nos visita no deje de probar nuestro menú degustación. Recomendaciones: Potaje bochero. Trucha ahumada. Pechuga rellena. Lomo en escabeche. Ciervo y una gran variedad de postres que recomendamos: Torta de manteca de chicharrones con nata y caramelo.
C/ carretera Hellín 9
02480 / Yeste / Albacete
Teléfono: 967 431 346
Fax: 967 431 456
www.sierradelsegura.com/casamarce.php


C.E.A. LA DEHESA
Su cercana situación al nacimiento del río Mundo convierte este paraje en un lugar de extraordinaria belleza. Restaurante: Acogedor y rústico edificio Abuhardillado, techos de troncos, suelo de barro artesanal, chimeneas... en el que degustará platos tradicionales y creativos como, ajopringue, caza, matanza, postres caseros, recios aguardientes...2 comedores independientes, bar-cafetería, 2 terrazas.
Ctra. Lugar nuevo s/n (Riópar)
02450 / Riópar / Albacete
Teléfono: 967 435 429/ 659 466 519
www.orospeda.com
http://www.orospeda.com/


FINCA EL LAGUNAZO
Finca situada en un bosque de pinos muy cerca del Paraje Natural el Nacimiento de río Mundo y a 3 Km de Riópar. Restaurante acogedor comedor rústico de madera donde podrá degustar especialidades de la zona como migas de pastor, y la especialidad de la casa en carnes de la casa, menú degustación, comidas de grupo, empresa y celebraciones. La comida de la Sierra con especialidades de ciervo, migas, plato serrano y otras especialidades. Consultar menús para grupos.
Ctra. Siles Km 17 (Riópar)
02450 / Riópar / Albacete
Teléfono: 967 574 675/ 667509484
Fax: 967 574 675
www.paralelo40.org/lagunazo
hermanosmira@paralelo40.org


HOTEL VAL DE PINARES ***
Situado en una finca privada a 1100 mts de altitud y bonitas vistas de la sierra, con Albaceteundancia de agua y vegetación. En nuestro restaurante podrá degustar los exquisitos platos de la zona, elaborados artesanalmente para hacer las delicias de sus visitantes. Disponemos de amplios y cómodos salones para la lectura, y tranquilidad del viajero.
Dehesa del Val s/n
02130 / Bogarra / Albacete
Teléfono: 967 292 863
Fax: 967 292 863
www.hotelvaldepinares.com
valdepinares@wanadoo.es


HOTEL MORENO **
Restaurante-cafetería, con comidas típicas de la sierra, menu del día, catering y salón de banquetes. Chimenea en comedor principal. Patio interior. Terraza de verano. Parking. Admite tarjetas de crédito. Acceso minusválido en restaurante-cafetería.
C/Bolea 44
02430 / Elche de la Sierra / Albacete
Teléfono: 967 410 262
Fax: 967 410 438
www.hotelmoreno.es
hotelmoreno@terra.es