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Zona de lavado en nuestra cocina

 

La elección y ubicación de la bacha es la prioridad en el diseño de la zona de lavado.

Puede tratarse de una pileta única o de un diseño con varias bachas integradas, dependiendo del espacio disponible y de las necesidades.

La zona de lavado cumple alternativamente la función de lavado de alimentos y lavado de vajilla, aunque se pueden disponer dos piletas independientes. La altura ideal de la pileta es de 5 cm. debajo del codo flexionado.

En el caso de lavado de vajilla, debe haber unos 60 cm. de mesada adicional al costado de la bacha para el secador o bien disponerlo encima de la pileta, a la altura de nuestra vista.

De utilizar un lavavajillas, debe estar preferentemente cerca de la zona de lavado.

Sabiendo qué espacio vamos a destinar y dónde estarán ubicadas las tres zonas más importantes dentro de la cocina, el "triángulo de trabajo" es necesario distribuir otras zonas también de importancia, como el almacenamiento de vajilla y alimentos, e incluso algunas zonas alternativas que nos permitan optimizar el ámbito de la cocina.

pileta

lavavajillas

 

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